Festival de Robatas no Kaizen começa em setembro

Espetos de churrasco oriental serão servidos durante o almoço nos finais de semana, com espaço kids para os pequenos

O Kaizen Japanese Food estreia em setembro seu novo festival de Robatas. A novidade entra como opção em todos os festivais durante o almoço aos finais de semana e poderão ser degustados à vontade. Além desta novidade, o espaço kids será uma atração imperdível para as famílias curtirem mais à vontade suas refeições.

Originalmente grelhados em braseiros de carvão, este prato surgiu há séculos nos barcos dos pescadores japoneses, que em alto mar grelhavam o peixe, espetado em palitos de madeira. Robata (que vem de “em torno do fogo” em japonês) é uma forma de churrasco, onde as carnes e legumes são assados em espetinhos. Diversos tipos de carnes e legumes são utilizados, como cogumelos, pimentão, berinjela e frutos do mar. O tempero é feito a base de shoyu e outras especiarias orientais, proporcionando aos “robatayakis” um sabor diferente dos espetinhos brasileiros.

Hoje as robatas são assadas em grelhas especiais conhecidas como robateiras. Nestes equipamentos o calor é gerado por queima de gás que aquece as “telhas”, permitindo a obtenção de grelhados divinos - tostados por fora e úmidos por dentro!

Além do menu diferenciado, o Kaizen oferece um espaço com área kids para a criançada se divertir e deixar os pais mais tranquilos e confortáveis. O jardim japonês da casa é uma atração à parte para que os pequenos se sintam livres e seguros para se divertir antes e depois da refeição.

Sobre o Kaizen

Inaugurado em 2008, a maior característica do Kaizen é oferecer para  os clientes um cardápio atual com pratos que vão desde os combinados  conhecidos pelos brasileiros até receitas vindas da rotina alimentar dos japoneses. Além de trazer pratos que impressionam pela apresentação, o espaço da casa encanta pela decoração temática, que tem até mesmo um jardim japonês de 600 metros quadrados.

Toda essa dedicação rendeu à marca o certificado de excelência e o título de restaurante número 1 na categoria japonês no TripAdvisor (maior site de viagens do mundo) por 4 anos consecutivos. As duas últimas edições da revista Veja Comer e Beber Campinas também reconheceu a grandiosidade da culinária do Kaizen, colocando o restaurante entre os 3 melhores da cidade. 

Serviço 
Kaizen Japanese Food

Avenida Iguatemi, 556, Vila Brandina – Campinas/SP
Telefone: (19) 3395-3900
www.kaizenjapanese.com.br

Segunda a quinta, das 12h às 14h | das 19h às 22h30

Sexta e sábado 12h às 14h30 | das 19h às 23h

Domingo 12h às 15h30

Estacionamento próprio

Aceita todos os cartões de crédito e débito